一年ぶりに

おでんを作った。　私は簡単に白だしと醤油と砂糖だけをベースに、後は大根、白滝、昆布、練り物、そして今日は里芋を入れた。　

去年作った時は好き嫌いの多かった次男が練り物をとても嫌がっていたのに、今年は「美味しいね！」と言いながらおかわりをして食べていた。

遅くに帰宅した長女も「わ〜　おでんだ！」　と喜んで食べてくれた。簡単で美味しくできてしかも寒くなってきた今日のような日には最高の夕飯になった。

こんな些細なことでも心がほっこりと感じる瞬間があった今日は穏やかな一日だった。